tortino di carne e patate: Servito in cocotte, con una base di carne ricca di sapore, cipolla, olive e spezie, coperta da un purè di patate cremoso e gratinato al forno, dorato fuori e morbido dentro. Un grande classico argentino, sostanzioso, casalingo e confortante, di quelli che viene sempre voglia di ripetere.Un clàssic argentí, contundent, casolà i reconfortant, d’aquells que sempre ve de gust repetir.